6 ekor sotong besar-basuh&potong bulat
1 biji telur-pecahkan
1 sudu/kecil serbuk lada hitam/lada sulah-bagi yg gemar pedas
1 senduk tepung jagung
1/2 sudu/kecil garam halus
Minyak utk menggoreng
Cara-cara
Gaul semua sotong dgn telur yg dipecahkan.Masukkan serbuk lada hitam.lada sulah&garam secukup rasa.
Panaskan minyak didalam kuali dgn api yg perlahan.Salut kesemua sotong dgn tepung jagung.
Goreng kesemua sotong,angkat bila sotong kekuningan.dan sedia dihidang ,cicah sos cili n mayo tmbh serbuk kari skit......
SELAMAT MENCUBA....AKHIR KATA GUNAKANLAH KREATIVI ANDA BILA MEMASAK
