Wednesday, September 8, 2010

Rendang Minang

Bahan A  dikisar
cili kering 10 biji
lada hitam 1 sudu kecil
1 sudu kecil jintan manis
1sm halia
4/5 batang serai
5 biji bwg bsr
2 ulas bwg putih
1 liter air
Bahan B
kerisik
santan
daun kunyit di hiris
daun limau purut dihiris
daging 1 kilo dihiris
sedikit serbuk kunyit
Cara penyediaan
masukkan bahan a bersama daging msk hgga kering
kemudian masukan krisik,santan,serbuk kunyit
garam,gula,\ secukup rasa,daun limau purut,
daun kunyit biarkan ia seketika hingga kuah pekat k gud luck
Sumbangan dri Cik Bella

No comments:

Post a Comment