Sup Perut Ala Thai

 Bahan2 Tumisan
Air rebusan perut,daging,paru


1 bungkus rempah tulang adabi
1 cawan bawang merah- atau bawang besar
2 inci halia
5 ulas bawang putih
1/2 sudu kecil perasa
garam secukupnya
 Bahan Direbus
perut lembu yg lembut: potong nipis
isi daging , paru potong nipis
diangkat dan toskan
Dressing

• cili kering serbuk siam- atau 5 biji cili kering di goreng dlm minyak api sedarhana,
  tos dan kisar halus:
• *bawang putih goreng siam- atau 10 ulas bawang putih, di tumbuk halus, dan goreng dgn 4 sudu minyak dgn api pelahan hingga kering. simpan dlm mangkung bersama minyak.
• cili padi-potong kecil
• bawang merah goreng
• asam limau nipis
• daun ketumbar
• daun sup
• daun bawang
• lobak  masin
• taugeh
• serbuk cili siam 
• potongan limau nipis

dressing perlu 

Cara penyediaan:

tumis bahan A buat kuah sup
Cara hidangan msukan perut,daging,paru dan dressing kemudian tuang kuah sup tabur serbuk cili siam dan sedia utk dihidang...

AKHIR KATA MSAKLAH GUNAKAN KREATIVITI ANDA BUKAN LAH
BRGANTUNG PADA RESEPI.............................SELAMAT MENCUBA